Herzlich willkommen auf www.bulgarien-rezepte.info!
Schön, dass Sie sich für Rezepte aus Bulgarien und die bulgarische Küche interessieren. Hier finden Sie einige Informationen sowie einfache Rezepte, die man leicht nachkochen kann. Unser Ziel: Hobbyköche für das kulinarische Bulgarien begeistern! Gerade haben wir die Infos zu den bulgarischen Ostertraditionen und den typischen Speisen zur Website hinzugefügt.
Immer lecker – der beliebte Schopska-Salat – so gut gelingt er aber nur mit bulgarischen Zutaten…
Ob Musaka, Schopska Salat oder der beliebte bulgarische Rakia (ein Traubenschnaps) – hier finden Sie alles erklärt. Entschuldigen Sie, wenn das Deutsch nicht immer perfekt ist, aber die Rezepte werden von Bulgaren verfasst. Hin und wieder bauen wir auch Fotos der besten Speisen ein! Gerne können Sie uns Ihre Fotos mailen, wir freuen uns sehr, wenn die Rezepte auch nachgekocht werden… Wenn Sie das nächste Mal in Bulgarien sind, bieten sich bestimmt Gelegenheiten dafür, oder natürlich aus Ihrer Heimat!
Viel Spaß auf unserer Seite, vielleicht fangen Sie mal mit einem Schopska-Salat-Rezept an, das ist einfach und schmackhaft. Achten Sie auf ausgezeichnete Produktqualität, am besten natürlich original bulgarische Tomaten (die rosafarbigen sind die leckersten).
Im Sommer, der in Bulgarien auch mal richtig warm werden kann, trinkt man vorher gerne einen kühlenden Tarator (den man aus einem Becher oder als „kalte Suppe“ verzehrt).
Übrigens: Wir freuen uns ganz besonders über neue Rezept-Vorschläge oder kreative Abänderungen der bulgarischen Klassikerrezepte. Wenn Sie eine tolle Idee haben, veröffentlichen wir diese natürlich gerne auf unserer Website!
Das Team von Bulgarien-Rezepte
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