Sie möchten schnell einen Überblick über den kleinen Balkanstaat erlangen? Hier haben wir die wesentlichen Infos zusammengestellt
Wo liegt Bulgarien?
Bulgarien befindet sich im Osten der Balkanhalbinsel. Es grenzt an Rumänien im Norden und an Serbien sowie Nordmazedonien im Westen. Im Süden teilt es seine Grenzen mit Griechenland und der Türkei. Die EU-Außengrenzen verlaufen entlang der Grenzen zu Serbien (318 km) und der Türkei (270 km). Bulgarien, Rumänien und Griechenland sind Mitglieder der Europäischen Union. Die Grenze zu Rumänien erstreckt sich über eine Länge von 631 km und größtenteils entlang der Donau. Die Länge der Grenze zu Griechenland beträgt 259 km. Im Osten bildet das Schwarze Meer eine natürliche Grenze, entlang derer sich eine Küstenlinie von etwa 354 km erstreckt.
Die größten Städte in Bulgarien
Sofia ist die Hauptstadt und der Regierungssitz der Republik Bulgarien. Weitere wichtige wirtschaftliche, administrative und kulturelle Zentren sind Plowdiw, Warna, Burgas, Russe und Stara Sagora.
Das Territorium Bulgariens besteht größtenteils aus Tiefebenen, die von Flüssen wie der Donau und Mariza sowie ihren zahlreichen Nebenflüssen entwässert werden. Es gibt zwei bedeutende Gebirgsketten: das Balkangebirge, auch bekannt als Stara planina, was „Altes Gebirge“ bedeutet, und die Rhodopen. Die höchsten Gipfel des Balkangebirges sind der Berg Botew mit 2376 m und der Tschumerna mit 1536 m. Die Donautiefebene, die sich nördlich des Balkangebirges erstreckt, wird durch die Donau begrenzt, die gleichzeitig die Grenze zu Rumänien bildet. In dieser Region liegen die Städte Plewen, Rasgrad, Russe und Schumen sowie Warna am Schwarzen Meer.
Südlich des Balkangebirges erstreckt sich die Oberthrakische Tiefebene, auch bekannt als Mariza-Ebene. In diesem Teil des Mittelbulgarischen Beckens befinden sich die Städte Plowdiw und Stara Sagora sowie Burgas am Schwarzen Meer. Die Rhodopen im Westen und Süden dieser Ebene bilden zusammen mit den Gebirgen Sakar und Strandscha die Begrenzungen. Der höchste Gipfel der Rhodopen ist der Große Perelik mit 2191 m. Im Südwesten des Landes liegen zwei weitere Hochgebirge, das Rila- und das Pirin-Gebirge, mit Gipfeln zwischen 2000 und 3000 Metern Höhe. Der Berg Musala, der sich im Rila-Gebirge befindet, ist mit 2925 m der höchste Gipfel auf der gesamten Balkanhalbinsel.
Bulgarische Natur und Nationalparks
Bulgarien beherbergt drei Nationalparks, nämlich Rila, das Zentrale Balkangebirge und Pirin, sowie elf Naturparks und 55 Naturreservate. Das Land trägt auch zum Grünen Band Europas bei und liegt im Blauen Herzen Europas.
Der Nationalpark Rila ist der größte und bekannteste der drei Parks. Er erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 810 Quadratkilometern im Rila-Gebirge, das für seine majestätischen Gipfel und glitzernden Bergseen bekannt ist. Der Park beherbergt auch den berühmten Rila-Kloster, das ein UNESCO-Weltkulturerbe ist. Im Nationalpark Rila gibt es zahlreiche Wanderrouten, die es Besuchern ermöglichen, die atemberaubende Natur zu erkunden und die reiche Tier- und Pflanzenwelt des Gebiets zu bewundern.
Der Nationalpark Zentralbalkangebirge (auch als Balkangebirge bekannt) erstreckt sich über eine Fläche von etwa 720 Quadratkilometern und umfasst einen Teil des Balkangebirges. Dieser Park bietet eine spektakuläre Berglandschaft mit steilen Klippen, tiefen Schluchten und üppigen Tälern. Er ist auch Heimat einer Vielzahl von Tierarten, darunter Braunbären, Hirsche und Steinadler. Besucher können Wanderungen unternehmen, um die unberührte Natur zu erleben, oder historische Stätten wie die beeindruckende Festung Tsarevets erkunden.
Der Nationalpark Pirin befindet sich im gleichnamigen Pirin-Gebirge und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 403 Quadratkilometern. Dieser Park zeichnet sich durch seine alpinen Landschaften, klaren Bergseen und beeindruckenden Gipfel aus. Der höchste Gipfel des Gebirges, der Vihren, ragt stolze 2.914 Meter in die Höhe. Der Nationalpark Pirin ist auch für seine einzigartige Pflanzenwelt bekannt, die viele endemische Arten umfasst. Wanderwege führen Besucher zu spektakulären Aussichtspunkten und ermöglichen ihnen, die Schönheit und Wildnis des Gebiets zu erleben.
Die bulgarischen Nationalparks Rila, Zentralbalkangebirge und Pirin bieten reiche Naturschätze und sind wichtige Rückzugsorte für die Erhaltung der Biodiversität des Landes. Diese geschützten Gebiete sind ein Paradies für Naturliebhaber, Wanderer und Abenteuerlustige, die die unberührte Schönheit der bulgarischen Landschaft erkunden möchten.
Die bulgarische Schwarzmeerküste
Die bulgarische Küste am Schwarzen Meer ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen aus aller Welt. Mit einer Küstenlinie von etwa 354 Kilometern bietet sie eine Vielzahl von wunderschönen Stränden und malerischen Küstenstädten. Die wichtigsten Hafenstädte sind im Norden Varna und im Süden Burgas, beide mit einem internationalen Flughafen, den viele Urlauber für ihre Anreise nutzen.
Der beliebteste Badeort an der bulgarischen Küste ist Goldstrand (Zlatni Pyasatsi). Mit seinem feinen goldenen Sand und klarem, ruhigem Wasser zieht er jedes Jahr zahlreiche Sonnenanbeter an. Es gibt eine Vielzahl von Hotels, Resorts, Restaurants und Bars entlang der Küste, die den Besuchern einen angenehmen Aufenthalt bieten.
Ein weiteres bekanntes Küstenziel ist Sonnenstrand (Slantschew brjag). Hier finden Urlauber kilometerlange Sandstrände und ein lebhaftes Nachtleben mit Clubs und Diskotheken. Der Ort bietet auch verschiedene Wassersportmöglichkeiten wie Jet-Ski, Parasailing und Tauchen.
Neben Goldstrand und Sonnenstrand gibt es entlang der Küste viele weitere charmante Badeorte wie Albena, Nessebar und Sveti Vlas. Diese Orte zeichnen sich durch ihre idyllische Atmosphäre, historische Sehenswürdigkeiten und erstklassige Unterkünfte aus.
Die bulgarische Küste bietet auch eine reiche kulturelle und historische Erfahrung. Die Altstadt von Nessebar, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist für ihre gut erhaltenen byzantinischen und mittelalterlichen Gebäude bekannt. Die Stadt Sozopol, eine der ältesten Städte Bulgariens, bietet charmante Kopfsteinpflasterstraßen, traditionelle Häuser und eine reiche Geschichte.
Neben dem Sonnenbaden und dem Genießen der schönen Strände können Besucher der bulgarischen Küste auch traditionelle bulgarische Küche und Meeresfrüchte in den zahlreichen Restaurants entlang der Küste probieren. Frischer Fisch, Muscheln und Garnelen sind nur einige der köstlichen Spezialitäten, die man hier genießen kann.
Die bulgarische Küste am Schwarzen Meer ist ein wunderbarer Ort, um die Sonne zu genießen, im klaren Wasser zu schwimmen und die entspannte Atmosphäre zu erleben. Mit ihrer natürlichen Schönheit, den charmanten Küstenstädten und der reichen kulturellen Geschichte ist die bulgarische Küste ein unvergessliches Reiseziel für jeden Besucher.
Die Küche des Landes
Die bulgarische Küche basiert auf Getreide wie Weizen und Mais, die in der Donauebene angebaut werden, und im Süden des Landes wird auch Reis verwendet.
Rinder und Schweine sind die hauptsächlich gehaltenen Nutztiere bei der Viehzucht; 2020 waren 38 % der Nutztiere Rinder, hauptsächlich zur Milcherzeugung.[1] In den Bergen werden viele Schafe gehalten.[2] Schweinefleisch hatte 2020 den größten Marktanteil beim Konsum mit 51 %, Geflügel kam auf 43 % und Rindfleisch auf 6 %.
Die dominierende Obstsorte ist die Aprikose. Außerdem wachsen hier Mandelbäume, Walnüsse, Esskastanien, Erdnüsse und Feigen.
Heutzutage wird hauptsächlich Sonnenblumenöl als Speisefett verwendet, während früher auch Walnussöl und Sesamöl eingesetzt wurden. Manche Gerichte werden mit Schmalz oder Butter zubereitet, jedoch werden tierische Fette im Allgemeinen vermieden und das Fleisch vor der Zubereitung von Fett befreit. Olivenöl (Zehtin) wird hingegen für Salate und Vorspeisen verwendet.
Seit dem 16. Jahrhundert wird Chili verwendet, um vielen Gerichten die rote Farbe zu verleihen. Joghurt gehört zu den bevorzugten Nahrungsmitteln. Der bulgarische Joghurt ist weltbekannt aufgrund seiner einzigartigen Bakterienkultur Lactobacillus bulgaricus. Etwa zwei Drittel der produzierten Milch werden zu diesem Milchprodukt verarbeitet. Besondere Spezialitäten sind Joghurt aus Schafsmilch oder Büffelmilch. Bereits um das Jahr 700 wurde in der Region des heutigen Bulgariens Milch fermentiert, um katuk herzustellen, ein gesäuertes Milchprodukt, das lange haltbar ist.
Die Feiertage in Bulgarien
| Datum | Name auf Bulgarisch | Name auf Deutsch |
| 01.01 | Нова година | Neujahr |
| 01.02 | Ден за почит към жертвите на комунистическия режим | Gedenktag für die Opfer des Kommunistischen Regimes |
| 03.03 | Ден на Освобождението на България от османско иго | Nationalfeiertag, eingeführt 1880, Tag der Befreiung Bulgariens vom Osmanischen Reich |
| Flexibel* | Великден | Ostern |
| 01.05 | Ден на труда | Internationaler Tag der Arbeit |
| 06.05 | Гергьовден, Ден на храбростта и Българската армия | Georgstag, Tag der Tapferkeit und der bulgarischen Armee |
| 24.05 | Ден на българската просвета и култура и на славянската писменост | Tag der bulgarischen Aufklärung und Kultur und der slawischen Literatur (der Feiertag ist eng verknüpft mit der Kreation des kyrillischen Alphabets) |
| 06.09 | Ден на Съединението на България | Tag der Vereinigung Bulgariens |
| 22.09 | Ден на Независимостта на България | Tag der Unabhängigkeit Bulgariens |
| 01.11 | Ден на народните будители – неприсъствен за всички учебни заведения | Tag der nationalen Erweckung |
| 24.12 | Бъдни вечер | Heiligabend |
| 25. und 26.12 | Коледа, Рождество Христово | Weihnachten, Geburt Christi |
Was Sie noch nicht über Bulgarien wussten
- Bulgarien ist das Heimatland des weltbekannten bulgarischen Joghurts, der durch seine einzigartige Bakterienkultur Lactobacillus bulgaricus gekennzeichnet ist.
- In Bulgarien gibt es über 40.000 archäologische Stätten, darunter das antike römische Amphitheater in Plovdiv, das als eines der am besten erhaltenen der Welt gilt.
- Der bulgarische Rosenölsektor ist weltweit führend und Bulgarien ist einer der größten Produzenten von Rosenöl, das in der Parfümherstellung verwendet wird.
- Das bulgarische Schwarzmeerküstengebiet ist ein wichtiger Brutort für den seltenen und bedrohten Seeschildkröten-Arten, die Unechte Karettschildkröte.
- Der bulgarische Schriftsteller Elias Canetti erhielt den Nobelpreis für Literatur im Jahr 1981 und ist der einzige bulgarischsprachige Schriftsteller, dem diese Ehre zuteil wurde.
- Die bulgarische Sprache verwendet das kyrillische Alphabet, das von den Brüdern Kyrill und Method im 9. Jahrhundert entwickelt wurde. Sie sind die Schutzheiligen der bulgarischen Kultur.
- Bulgarien ist das Heimatland des Marteniza-Brauchs, bei dem im März rote und weiße Fäden als Glücksbringer getragen werden, um den Winter zu vertreiben und den Frühling willkommen zu heißen.
- Bulgarien hat eine riesige Anzahl an Mineralquellen, und die Stadt Velingrad gilt als eines der besten Spa- und Wellness-Zentren des Landes.